賞味・消費期限設定のための保存試験
期限の設定を適切に行うためには、食品等に応じて「科学的・合理的な根拠(消費者が安全に食べることが出来る期間を細菌数の推移等のデータにより示すこと)」に基づいて期限を設定することが必要になります。
当検査機関は、賞味・消費期限設定のための保存検査で皆様の「製品の安全・安心」確保のお手伝いを致します。保存期間や温度帯、検査項目・検査回数等を設定して頂きますので、検体の持ち込み前に一度お問い合わせください。
ご依頼・お問合せ先
公益財団法人 秋田県総合保健事業団 児桜検査センター
〒011-0909 秋田市寺内児桜3丁目1番24号
TEL 018(845)9293 FAX 018(880)2634